这几天，我国大部分地区正在资格寒潮天气，寒潮下蔬菜何如稳产保供？

农技东谈主员长远田间 指导菜农积极搪塞寒潮

山东临沂兰陵县终年蔬菜拔擢面积120万亩，产量500万吨以上，是蔬菜拔擢大县。在山东临沂徐皇路村的蔬菜大棚内，针对近日气温变化，农技大家现场指导，为农户提供大棚防寒防冻递次。

山东省临沂市兰陵县农业农村局高等农艺师 王红英：在温度低于0℃的时候，要实时地把棉被放下来，增强夜间保温。默契的阴晦天气，不错用补光灯来进行补光，实时去掉底下的老叶病叶，增多它的透光性。在好天，要实时透风换气，缩小棚内的湿度，减少病虫害的发生，以保证蔬菜冬季坐褥的平方启动。

面临大风降雨天气可能对大棚结构酿成的影响，农技东谈主员还漠视拔擢户对大棚进行加固，对老化的电线进行维修，为保温智商使用作准备。

据了解，寒潮天气事后，智商蔬菜最易发生病害。在湖北襄阳保康县，针对寒潮天气，当地农业部门启动救急预案，本事东谈主员长远田间地头，指导菜农积极驻扎搪塞。

湖北省襄阳市保康县农业本事实验中心详尽资股长 孙国军：镇定计帐通顺大棚支配的排水沟；实时摘除病枝、病叶、病果，作念好病虫害防治责任；育苗大棚上要加盖草帘、布帘，必要时搭好小棚膜，作念好保温增温递次；还要随时镇定透风排湿，驻扎病害。

目下，襄阳市农技部门已组织36支本事小分队分赴254个村组，因地制宜落实抗灾防冻保温、防虫治病递次，尽量把蔬菜产业失掉降到最低。

科学拔擢 进步蔬菜质料和产量

针对捏续降温，一些所在还通过加强施肥、科学倒茬等神态进步蔬菜质料和产量。

在江苏淮安梅畅村的水芹拔擢基地，上百亩水芹邑邑苍苍。为了保证冬季市集的供应，当地提前采购御寒开荒、增多采收工东谈主数目，并积极与商超、蔬菜市集保捏缜密关连，确保采收好的水芹能够第一时间从基地泉源直供市集销售，保险“菜篮子”供应填塞。

在湖南嘉禾的粤港澳蔬菜拔擢基地，智商蔬菜辣椒、菜薹等赓续干预采收岑岭。为了进步蔬菜产量，当地农户利用蔬菜收、种茬口期，一边梳苗一边抢种愈加耐寒的迟菜、芥蓝等，为保险蔬菜不息供作念好填塞准备。

湖南华升农业本事崇敬东谈主 杨凯：气温一降下来，咱们就会铺一层地膜，这么既能保温保湿还能扼制杂草滋长，保证蔬菜产量。

限度目下，湖南郴州蔬菜在田面积超80万亩，总产量超250万吨，当地80%的蔬菜用于供给粤港澳地区。为确保蔬菜从“田头绿”到“餐桌鲜”，郴州中农批蔬菜大数据中心诳骗物联网本事，对蔬菜坐褥、供应、破钞等数据进行精确“画像”，为供求两边提供科学依据，灵验匡助智商农业坐褥者进步蔬菜坐褥的效果和质料。

湖南省郴州中农批大市集总司理 朱流泉：市集日均销量1000吨，其中超200吨踏实供给湾区市集。破钞者不错通过扫码了解坐褥和流通全流程。拔擢户不错阐明数据调度拔擢贪图，幸免出现过度拔擢或拔擢不及的情况。

默契销售渠谈 全力保险蔬菜供应

针对严冷天气，一些所在还通过加强蔬菜育苗，默契销售渠谈等递次，全力作念好蔬菜供应。

甘肃民勤县沙葱拔擢面积达到15万亩，年销售量超3万吨，跟着生鲜冷链本事日益完善和新零卖渠谈的拓展，沙葱也从当地推广到销往深圳、上海、河北等地。为了保证沙葱不受低温影响，这几天，当地加固压膜线，好天日间增多棚内透风量，进步棚内的光照强度和温度，在泥土中添加肥料。

孟兆荣是当地沙葱拔擢大户，在当地邮储银行贷款因循下，目下有12座温室拔擢大棚，沙葱年产量达到36吨。

邮储银行武威市分行客户司理 吴衍鹏：了解到拔擢户实质费力和需求，咱们简化了贷款请求手续，全力保险沙葱产业的发展。

在河北衡水市武邑县的一家蔬菜拔擢相助社里，芹菜、茄子、菜花等10余种蔬菜干预了采摘期。

河北省衡水市武邑县武罗农产物拔擢专科相助社蔬菜棚崇敬东谈主 李永军：相助社有蔬菜大棚350个，目下每天不错采摘芹菜、茄子、菜花等各式蔬菜10余吨。本日胜仗运往京津冀地区，采摘周期在20天傍边，每年各式蔬菜的亩产量齐在30000斤以上。

为保证蔬菜的捏续高效供应，衡水市鼓舞作念好蔬菜育苗责任，组织全市40多家范围化种苗基地，安排蔬菜品种结构、拔擢范围和上市茬口，瞻望在将来一年可坐褥蔬菜幼苗8亿株。衡水市还积极和谐蔬菜牙东谈主，进步蔬菜来回效果。当地诞生了蔬菜牙东谈主协会，加强信息调换，实时组织货源，确保蔬菜实时销售、供应市集。

河北省衡水市蔬菜牙东谈主 刘春：咱们主要供应京津市集，每天的出货量大概在十几万斤，最受接待的是吉诺比利西红柿和硬粉西红柿。

目下，衡水市近或者的蔬菜通过蔬菜牙东谈主进行销售。蔬菜牙东谈主也会与菜农实时调换市集情况，匡助菜农调度拔擢计谋，确保蔬菜坐褥好、销售旺。